Gin:
Gin Sea London Dry gin

De Spaanse Gin Sea is gecreëerd door de gerenommeerde sommelier Manuel Barrientos. De Gin Sea dankt zijn uitgesproken karakter aan de vijfvoudig gedistilleerde drank, die in Engeland wordt aangekocht. Vervolgens wordt hij op smaak gebracht in de kleine distilleerderij ‘Hacha’ in Amurio, Spanje. De Gin Sea London dry gin, van 10 ingrediënten gedistilleerd, is bijzonder vanwege zijn maritieme karakter. De Zuiderse infusie wordt ook duidelijk gemaakt met het scheepsanker als logo. Het jaartal 1831 verwijst naar het opstartjaar van stokerij Hacha. Gin Sea is het product van een tiental botanicals, vooral klassieke smaken.

Bij het openen van de fles is de aanwezigheid van munt en citrus onmiddellijk te merken. De botanicals zijn aardse jeneverbes, koriander, tijm, kamille, pepermunt, zoethout, kardemom, zeste van appelsien en zeste van citroen en lavendel.

Licht zoet van smaak met gekonfijt fruit, kamille, munt en kaneel. De afdronk is verbazingwekkend zacht met vleugjes kaneel, den en lichte zwarte peperkruiden. De citrusvruchten zorgen voor een leuke frisse toets.

Alcoholgehalte: 40%