Calvados:
Fine Calvados Père Préaux

Sinds 1934 is dit bedrijf in het centrum van de regio van de Appellation Calvados Domfrontais gevestigd. De producten zijn het resultaat van de grote vakkennis die door meerdere generaties werd overgeleverd. Eén van de pijlers van de typiciteit van de producten is de assemblage van de verschillende Calvados die verkregen worden uit de distillatie van ciderappelen en peren die typisch zijn voor de appellatie Domfrontais.

De recent volledig gerenoveerde productie-eenheid biedt de garantie op een volledig beheersnaar en controleerbaar proces bij de ontwikkeling van Calvados. Het rijpingsproces gebeurt met eikenhouten vaten in de kelder, die ervoor zorgen dat de Calvados zijn aroma's ten volle kan ontplooien, om zich daarna zelfs door de grootste kenners naar waarde te laten schatten.

Alcoholpercentage: 40%