Witte Wijn
Retourrecht: 14 dagen
Gratis levering vanaf € 120
Betalen via Mastercard, Visa, Bancontact etc..
Bezorging binnen de 3 werkdagen
Witte Wijn:
Domaine Michelot, Meursault AC Narvaux
Jaar: 2023
Inhoud: 750 ml
Land: Frankrijk
Verpakkingscode: Original c
Verpakkingseenheid: FLES
Sluiting: KURK
Gebied: C?te de Beaune
Vinificatie: De druiventrossen worden licht gekneusd, waarna een koude schilinweking van 6-12 uur volgt. Alcoholische fermentatie in houten vaten, gevolgd door 100% malolactische gisting. Rijping in houten barriques (15% nieuw hout) gedurende 10-12 maanden. Hierna nog 5-6 maanden rijping sur lie" voor een garand
Notitie: Deze Meursault Narvaux" is vergelijkbaar met de Meursault 1er Cru Genevri?res door zijn finesse, rijk en romig karakter en langaanhoudende aroma's, maar bevat meer mineraliteit. Zowel in de neus als in de mond herken je sinaasappel en andere gekonfijte citrusvruchen. "
WijnSpijsCombinatie: Past goed bij wit vlees, gevogelte, ganzenlever en kazen. Vooral bij Mont d'Or kaas.
Expositie: De zuidelijke expositie van het perceel, in combinatie met een constante 20% helling zorgen voor een zeer goede ventilatie van het gewas, met een rijpe en gezonde oogst als extra effect. De wijngaard ligt op 300 meter boven het zeeniveau en de totale oppervlakte is 1ha30a.
Oogst: De oogst geschiedt grotendeels manueel en waar mogelijk soms machinaal. In de cuverie vindt er een manuele strenge selectie van de druiven plaats.
€ 101.00 incl BTW
enkel online beschikbaar
