Rode Wijn
Retourrecht: 14 dagen
Gratis levering vanaf € 120
Betalen via Mastercard, Visa, Bancontact etc..
Bezorging binnen de 3 werkdagen
Rode Wijn:
Cascina Ghercina, Piemonte DOC Barbera Appassimento
Jaar: 2021
Inhoud: 750 ml
Land: Italië
Verpakkingscode: Original c
Verpakkingseenheid: FLES
Sluiting: KURK
Gebied: Piemonte
Vinificatie: Schilinweking gedurende 10 dagen met remontage (dagelijks overpompen). Na de malolactische fermentatie volgt de blending van de twee wijnen. Vervolgens rijpt de wijn 6 maanden in kleine houten vaten.
Notitie: Heerlijke wijn met rijke aroma's van rijp fruit en kersen. Fluweelzachte tannines en intense smaakbeleving.
WijnSpijsCombinatie: Lekker bij geroosterd vlees, lam en kazen.
Expositie: De wijngaarden zijn zuidwestelijk gesitueerd op een hoogte van 360 meter in de gemeente Alba in Piemonte.
Druiven: 100% Barbera.
Oogst: 50% Van de druiven wordt met de hand geoogst en gedurende 40 dagen in manden gedroogd zodat kleur en aroma's zich verder kunnen ontwikkelen. De andere 50% blijft in de wijngaard voor een natuurlijke 'appassimento' en wordt later geoogst. Beide delen van de oogst worden apart verwerkt tot wijn.
€ 15.81 incl BTW
enkel online beschikbaar
