Cava:
Fanatic Cava Brut

Deze cava heeft een fris aroma van groene appel en citrus, dat zich verderzet in de mond. In de zachte afdronk proeven we een impressie van rijp fruit. Zoekt u een cava als aperitief? Dan is deze cava precies wat je moet hebben. Hij is verfrissend en eetlustopwekkend. Kan perfect lichte en elegante voorgerechten aan zoals salades, oesters en hij is schitterend bij sushi! Natuurlijk ook zeer populair op allerhande feesten en recepties!

Wat meer info over de producent: In 1919 ontstond een kleine groep boeren Cellers de l'Arboç, gelegen in het kleine dorpje Arboç in de regio Pensioen. De wijnmakerij bevond zich in het centrum van het dorp en is gebouwd in de modernistische stijl die typerend is voor die tijd. Het wijnhuis begon de typische druiven van de regio macabeo, xarel.lo, parellada te vinifiëren, voornamelijk voor cava, maar ook voor stille wijnen en later begon het ook met de vinificatie van chardonnay, cabernet sauvignon, du tempranillo en merlot voor de wijnen .

Druiven: 40% Xarel-lo, 40% Macabeo, 20% Parellada

Regio: Penedès