Rode Wijn
Rode Wijn:
Vrede en Lust Boet Erasmus
Een samenstelling van Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot en Malbec uit Stellenbosch, Zuid-Afrika.
Boet Erasmus is een verwijzing naar de grootvader (en grondlegger) van de huidige wijnboeren. Boet Erasmus is een blend van 4 druiven (cabernet sauvignon, merlot, petit verdot en malbec) met in de neus primair rood en zwart fruit, aangevuld met hinten van tabak en vanille. Hij heeft een medium body van puur fruit, een mooie aciditeit en zachte tannines. De afdronk is lang en sappig.
De Boet Erasmus van Vrede en Lust is een elegante nieuwe wereld versie van de Bordeauxstijl, met een stevige houtopvoeding van 16-18 maanden op Franse eiken vaten (35% nieuwe vaten).
Heeft een bewaarpotentieel van 5-10 en moet geserveerd worden bij wild of stevige vleesschotels.
